Прародителями породы пикардийский эпаньоль выступают охотничьи испанские спаниели, однако некоторые ученые называют в этом качестве северных охотничьих собак. Также ближайшими предками этого удивительного охотничьего пса называется и древняя собака д'Уасселя, которая послужила образованию множества других пород. 

Как бы там ни было, составление генеалогического древа - удел исследователей и ученых, однако рассказать историю пикардийского эпаньола будет совсем нелишним. Название породы соответствует северо-французской провинции Пикардия, где эта порода собак появилась в XVI веке, и буквально сразу же снискала огромную популярность среди местных охотников.

В то время охота являлась одним из самых любимых занятий различных знатных особ, благодаря чему пикардийские спаниели в том числе поселились при дворе, сопровождая королей и принцев в их охотничьих вылазках. Стоит отметить, что это смышленого пса запечатлели на своих картинах такие широко известные французские художники, как Жан-Батист Удри и Александр-Франсуа Депорт.

Пикардийский спаниель обладает самым острым нюхом, и именно его широко открытые ноздри отличают его от многих других французских спаниелей. Также нельзя не отметить уникальную выносливость этой собаки, способной работать в самых непредсказуемых и сложных природных и погодных условиях. Однозначно заслуживает внимания и универсальность пикардийского спаниеля, которого можно применять и в охоте на наземную дичь (кролик, заяц и т. п. ), и в охоте на дичь водоплавающую. И самых больших успехов пикардийскому спаниелю удалось добиться в охоте на болотную дичь: лучше него никто не способен охотиться на длинноносого бекаса, благодаря чему он и используется по больше части для такого вида охоты. Целеустремленность и методичность позволили пикардийскому эпаньолу стать фаворитом среди остальных охотничьих пород.